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Convivium, Guida Ristoranti Via Bellini 8/C
Torino
Tel. +39 011 19217540
www.ristorantecornoler.it



Data/Date: 23-10-20
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Simone Bianco

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Descrizione

Il ristorante Cornoler ha sede a Torino, affacciato con un piccolo dehors su una tranquilla via semicentrale.
Il suo nome in dialetto friulano significa "Corniolo", un albero tipico della regione, i cui frutti sono perfetti per la conservazione (sotto grappa, ovviamente!) e il cui legno (il più duro presente in Europa) è simbolo del carattere dei friulani, che bisogna saper prendere per il verso giusto.

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Convivium recensioni fotografiche ristoranti, ristorante


Il locale si articola in due piccole sale molto accoglienti, con un angolo bar all'ingresso.

Convivium, Guida Ristoranti, ingresso ristorante


Gli ambienti sono stati riprogettati con gran gusto, con pavimenti di carattere, sfolgoranti vetrinette, carte da parati su misura per mettere in risalto gli affreschi originali dei soffitti, poltroncine e divanetti in ecotessuto color rosso porpora.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


Convivium Recensioni, sala da pranzo


Cornoler è anche Galleria d'Arte, con l'esposizione semipermanente di opere contemporanee: alle pareti, le "pitture-manifesto" di Piero Simondo.

Convivium - seconda sala


Convivium.Club - seconda sala


seconda sala - Convivium


Convivium - seconda sala


Convivium.Club - seconda sala


seconda sala - Convivium


Convivium.Club - seconda sala


Della sala e della Cantina si occupa personalmente il patron Paolo Zambon, innamorato della sua professione.
I bei tavolini con il piano in ceramica ecologica sono lasciati nudi secondo il trend del momento, apparecchiati con posate Pinti 1929, coltellini Laguiole per il burro, piatti delle ceramiche portoghesi Costaverde Saturno Cup, calici Zafferano e tumbler colorati per l'acqua.

Convivium Recensioni, tovagliati


Mise en place - Convivium, Guida Ristoranti


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