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La Cloche Express
Dalla carta del Delivery Menu de La Cloche Express, la cronaca di una cena #acasatuagourmet!
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Ci troviamo nella sede de La Cloche 1967 a Torino: Alessandro ci mostra il curatissimo packaging per il delivery e l'asporto:
Eccoci ora in cucina per assistere agli ultimi preparativi:
... e del confezionamento:
Pronti a partire per le consegne!
Arrivati a casa, non ci resta che spacchettare e gustare la nostra cena:
Aperitivo
Pasteggeremo con l'eccellente Spumante Brut Rosé dell'Azienda Agricola La Morandina, Castiglione Tinella (CN).
L'aperitivo de La Cloche Express è sempre offerto.
Pane, focaccia e crostini al lardo, burro salato, crema di formaggetta al bagnetto verde e al bagnetto rosso (rivisitazione dei piemontesissimi tomino al verde e tomino elettrico), acciughe al verde e al bagnetto rosso...
Che bell'assortimento!
Antipasti
Il Vitello Tonnato.
Insalatina di Gallina Bianca, sedano julienne, uva passa e nocciole del Piemonte.
Primi piatti
Ravioli del plin ai tre arrosti nella loro salsa.
Secondi piatti
Filetto di Ombrina al cartoccio con zucchine novelle.
Un gran buon piatto di pesce, ricco e facile da "rinvenire".
Stracotto di guancia di vitello al Nebbiolo con cipolline saltate al timo e lardo di Bra.
Dessert
Il Bunet con gli amaretti.
La Pastiera di riso.
La Cloche Express #iorestoacasa #deliveryrestaurant #teloportoacasa
Premio all'Eccellenza #acasatuagourmet di Convivium
Sito web de La Cloche Express: www.lacloche1967.it
Reportage di Convivium della Locanda in Cannubi
Prenotazioni: +39 011 899 0216 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
