Volli Restaurant


Grazie al Delivery di Volli Restaurant dello Chef Marco Toso, cucina d'eccellenza in Asti, ci siamo divertiti con un percorso degustazione composto di tante "tapas".

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Abbiamo immortalato la consegna a domicilio:

Convivium, Guida Ristoranti: #acasatuagourmet


Ecco la nostra cena disposta sul tavolo di casa, pronta per essere impiattata in pochi semplicissimi passaggi.

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Scopriamo insieme tutte le leccornie:

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I grissini, friabili e fragranti.

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Cracker con albese, songino e maionese alle nocciole.
Due cialde di cracker al sesamo sono farcite con maionese alle nocciole, carne all'albese e foglie di insalata songino.

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Babà al pomodoro.
Una sorprendente declinazione salata del babà, imbevuto in acqua di pomodori, farcito con crescenza e guarnito con tapenade, pomodorini e basilico.

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Scotch Egg: uovo di gallina cotto a bassa temperatura con cuore morbido, ricoperto di salsiccia, impanato e fritto.
Semplicemente geniale!

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LikeaPizza Margherita: riso cotto al pomodoro, ripassato in forno e guarnito come una vera pizza Margherita, con pomodoro, mozzarella, origano e basilico fresco.
Che sorpresa! Finchè non abbiamo tagliato la "pizza" non ci siamo accorti che era riso!

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LikeaPizza Salsiccia e Friarielli: risotto al Grana Padano, ripassato in forno e guarnito come una vera pizza, con mozzarella, friarielli, salsiccia e olio piccante.

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SaiKeFish
Una Zuppa di pesce da bere e da mangiare, con gamberi, seppie, vongole, calamaretti e salicornia servita con crostinii di pane.

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Sunday Roast: classico arrosto della nonna, avvolto da un buns soffice al latte, arricchito da pomodori, songino e salsa barbecue fatta in casa, servito con patate arrosto.

... E adesso i dessert:

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Convivium, Guida Ristoranti: #acasatuagourmet


La classica Panna Cotta piemontese a cucchiaio

Convivium, Guida Ristoranti: #acasatuagourmet


Pane burro e marmellata da passeggio: una cheesecake farcita di marmellata di ciliegie servita su stecco, "per una passeggiata golosa"...

Convivium, Guida Ristoranti: #acasatuagourmet


Sweet Box: una scatola mista con la piccola pasticceria di Volli Restaurant.

Grazie a Marco Toso per questa originale, gustosa, stimolante esperienza "#acasatuagourmet"!

Convivium, Guida Ristoranti: #acasatuagourmet


Volli Restaurant    #iorestoacasa #deliveryrestaurant #teloportoacasa
Premio all'Eccellenza #acasatuagourmet di Convivium

Sito web di Volli Restaurant: vollirestaurant.it
Pagina FB di Volli Restaurant

Prenotazioni: +39 0141 178 6215

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