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Evento ospitato da:
Ezzelino per MiraMonti
Via Roma, 84
Frabosa Soprana (CN)
Tel. +39 0174 244533


Data/Date: 19-3-18
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Antonio Ietto. Guest: Marco Sacco, Piccolo Lago, Fondotoce, Lago di Mergozzo (VB)


Descrizione

Lunedì 19 marzo 2018, ospite del ristorante Ezzelino per MiraMonti, lo chef Marco Sacco, 2 Stelle Michelin con il Piccolo Lago sul Lago di Mergozzo, ha presentato il suo percorso nell'ambito della rassegna "Gusto Montagna - L'Eccellenza Gourmet in quota".
Introduciamo la location con immagini di repertorio relative al nostro reportage 2017 di Ezzelino, integrate da alcuni scatti fatti al momento:

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Sulla terrazza panoramica dell'Hotel MiraMonti è stato servito l'aperitivo: Champagne Veuve Clicquot St. Petersburg, crocchetta di cinghiale con succo d'acero e ginepro, tramezzino gourmet con pane di segale, brodo "alla cacciatora".

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Diamo uno sguardo alla zona bar e reception del MiraMonti, quindi alle sale del Ristorante gastronomico Ezzelino

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


Convivium Recensioni, sala da pranzo


Per l'occasione è stata apparecchiata la vasta sala da pranzo dell'Hotel:

convivium.club, recensioni ristoranti. Sala


In accompagnamento a gran parte dei piatti di Marco Sacco, i vini dell'Azienda Agricola Vigna Rionda di Massolino, Serralunga d'Alba (CN).

convivium.club, recensioni ristoranti. Sala


convivium.club, recensioni ristoranti. Sala


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Abbiamo gettato uno sguardo per voi in cucina, con Marco Sacco e Antonio Ietto pronti per dare il via al servizio in tavola:

Cucina all'opera - Convivium


Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


Cucina all'opera - Convivium


Convivium Recensioni, Cucina all'opera


Ecco l'apparecchiatura dei tavoli, sponsorizzata dalla Concessionaria Gino:

Convivium Recensioni, Cucina all'opera

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