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Via Chiabotto, 1Roddino (CN)
Tel. +39 0173 794122
Data/Date: 3-12-18
Tipologia del Locale: Agriturismo
Chef: Isaia Biella
Descrizione
L'Agriturismo Iride si trova immerso nel verde delle Langhe, sulla collina di Roddino.
Se vi servite del navigatore, attenti a impostare Chiabotto come Via, non Località: finireste altrove...
La location è defilata, tranquilla e rilassante, con un gradevole pergolato esterno che si sfrutta nella bella stagione.
Il vecchio cascinale è stato completamente ristrutturato, lasciando una porzione decorativa di muro in pietra all'ingresso.
Il locale si articola in tre salette luminose, con pavimenti in piastrelle e soffitti a botticella, parte dei quali con i mattoni a vista.
La saletta più piccola, dotata di caminetto, è intima e raccolta.
Abbiamo fotografato il giovane Chef Isaia Biella all'opera nella sua cucina:
Il servizio in sala è famigliare, svolto da mamma Luigia.
I tavoli sono ben apparecchiati con tovagliati chiari, calici con lo stelo per il vino e posate Domus&Design.
