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Conclusioni

La Trattoria L'Osto del Borgh Vej è un locale da provare, caratterizzato da una cucina moderatamente creativa, tradizionale piemontese e di pesce, fatta di ingredienti freschissimi e presentata in un ambiente piccolo e gradevole.
Angelo Losito, chef e patron dell'Osto del Borgh Vej, ha idee chiare e buona mano ai fornelli.
A lui abbiamo consegnato il nostro attestato d'eccellenza per la cucina.
Nella foto-ricordo di rito -finalizzata a mostrare i volti di coloro che vi accoglieranno- Angelo Losito con il vostro cronista Sandro Giobbio.
Il sito web del ristorante è www.losto.it
L'email è Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Il locale non osserva il giorno di riposo settimanale.
La prenotazione è consigliata.
Note conclusive
Cucina cantina e servizio curati in un ambiente gradevole.