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Conclusioni
Il Vintage1997 è ristorante di cucina solida, equilibrata e raffinata, ben ancorata alla tradizione piemontese ma anche, più in generale, mediterranea, di cui il Patron è cultore e sostenitore.
Al patron Umberto Chiodi Latini, e alla sua passione e competenza, abbiamo rinnovato il Premio all'Eccellenza di Convivium per la qualità della cucina e dell'accoglienza.
Nella foto-ricordo di rito, finalizzata a mostrare i volti di coloro che vi accoglieranno, Umberto Chiodi Latini con il vostro cronista Sandro Giobbio.Il sito web del ristorante è www.vintage1997.com
L'email è Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Il locale chiude il sabato a pranzo e la domenica.
La prenotazione è consigliata.
Note conclusive
Ottima cucina, bella cantina con chicche, ambiente caldo e di classe, servizio attento.
