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Conclusioni



Il Ristorante Castello di Guarene, per la magnifica location e per la cucina di ottima levatura, rappresenta una sosta di grande raffinatezza.
Lo Chef Martin Lazarov ci ha stupiti per la tecnica e la qualità dei suoi piatti: un talento di cui sentiremo molto parlare.
La linea di cucina è intelligentemente impostata su una equilibrata commistione fra la tradizione piemontese (grande spazio a tajarin, funghi e tartufi) e le proposte di gusto internazionale, integrate da piatti di pesce: esattamente quello che la clientela cosmopolita di un Hotel prestigioso si aspetta da un soggiorno enogastronomico in questa Regione.
La scelta delle migliori materie prime e una Cantina di prim'ordine completano la gradevolezza dell'esperienza.
Al Ristorante Castello di Guarene abbiamo rinnovato il Premio all'Eccellenza di Convivium per la qualità della cucina e dell'accoglienza.

Convivium - Premio all'Eccellenza allo Chef


Morra Cucine Nella rituale foto-ricordo per mostrare i volti di chi vi accoglierà, Martin Lazarov, Chef del ristorante, Giancarlo Pochettino, Matteo Graniello e Juan con il vostro cronista Sandro Giobbio.
Il sito web del ristorante è www.castellodiguarene.com
L'email è This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Il ristorante chiude per riposo settimanale il mercoledì. Apre per cena, il sabato e la domenica anche a pranzo.
La prenotazione è consigliata.


Note conclusive

Locale del cuore di Convivium
 Locale del cuore di Convivium


Ristorante gastronomico d'eccellenza in una location d'eccezione, cantina e servizio adeguati.

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