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La Locanda ha sede in un caratteristico casale di campagna interamente restaurato, immerso nel verde della campagna delle terre in cui visse Matilde di Canossa, la potente feudataria del XII secolo a cui il nome fa richiamo.
Del Ristorante Convivium pubblica un ricco Reportage
L'edificio è interamente circondato da un vasto e curato giardino.

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La struttura si presenta come un casale a pianta rettangolare, attraversato da parte a parte da un grande portone con sottopasso, che divide la zona di pertinenza delle camere da quella del ristorante.

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Gli esterni sono impreziositi da alcuni angoli conversazione arredati con mobili da giardino e dall'aromatario.

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Camere

La Locanda dispone di sei accoglienti camere dotate di tutti i comfort, luminose ed eleganti.
Nelle immagini a seguire, quella da noi occupata, biesposta con tre finestre, arredata con mobili laccati color crema ed un letto con la testata impreziosita da tendaggi drappeggiati.

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Colazione

La colazione del mattino ci ricorda che Ca' Matilde è in primo luogo un ristorante gastronomico di conclamata grandezza.
Servita nelle sale del ristorante, rappresenta un momento di appagamento per la vista e per il gusto.

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Tutto è preparato il mattino presto dallo Chef, e può essere integrato a piacere con ordinazioni "à la carte", nel nostro caso uova.

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