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20, rue Comte de Cessole
La Turbie (F)
Tel. +33 (0)4 9241 5151



Data/Date: 22-4-10
Tipologia del Locale: Ristorante, 2 stelle Michelin
Chef: Bruno Cirino





The Convivium photoreports don't need captions (and most dishes names cannot be translated): although you wont find a full translation, simply looking at pictures you'll live an experience as if you were there.
Enjoy!


Descrizione

L'Hostellerie Jérôme si trova nel delizioso borgo antico di La Turbie, in posizione panoramica sulle alture alle spalle del Principato di Monaco.
L'antico edificio è raggiungibile a piedi per un vicoletto del borgo medioevale.











Le sale del ristorante sono situate al primo piano.
Gli ambienti sono caldi e d'atmosfera, di grande carattere.









I soffitti affrescati, le pregiate boiseries fino a metà parete, i ricchi tendaggi, l'importante lampadario in vetro di Murano, il grande specchio dalla cornice dorata e magnifici fiori freschi sopra il camino caratterizzano la sala principale in cui abbiamo realizzato il presente reportage. A questa si affianca una saletta più piccola e raccolta, con bella vista dagli ampi finestroni.
La mise en place è di tono, con posaterie in argento Ercuis e ricchi tovagliati in tinta tortora che arrivano fino a terra.
I tavoli sono rotondi e ben distanziati.





Il personale, che veste in nero, è diretto dall'elegante padrona di casa, la deliziosa Marion Cirino, che non fa mai mancare la sua presenza in sala.