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Ci troviamo nella sede de La Cloche 1967 a Torino: Alessandro ci mostra il curatissimo packaging per il delivery e l'asporto:

Convivium, Guida Ristoranti: #acasatuagourmet


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Eccoci ora in cucina per assistere agli ultimi preparativi:

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... e del confezionamento:

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Pronti a partire per le consegne!

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Arrivati a casa, non ci resta che spacchettare e gustare la nostra cena:

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Aperitivo

Vini - Convivium, Guida Ristoranti


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Pasteggeremo con l'eccellente Spumante Brut Rosé dell'Azienda Agricola La Morandina, Castiglione Tinella (CN).

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L'aperitivo de La Cloche Express è sempre offerto.
Pane, focaccia e crostini al lardo, burro salato, crema di formaggetta al bagnetto verde e al bagnetto rosso (rivisitazione dei piemontesissimi tomino al verde e tomino elettrico), acciughe al verde e al bagnetto rosso...
Che bell'assortimento!

Antipasti

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Il Vitello Tonnato.

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Insalatina di Gallina Bianca, sedano julienne, uva passa e nocciole del Piemonte.

Primi piatti

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Ravioli del plin ai tre arrosti nella loro salsa.

Secondi piatti

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Filetto di Ombrina al cartoccio con zucchine novelle.
Un gran buon piatto di pesce, ricco e facile da "rinvenire".

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Stracotto di guancia di vitello al Nebbiolo con cipolline saltate al timo e lardo di Bra.

Dessert

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Il Bunet con gli amaretti.

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La Pastiera di riso.

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La Cloche Express    #iorestoacasa #deliveryrestaurant #teloportoacasa
Premio all'Eccellenza #acasatuagourmet di Convivium

Sito web de La Cloche Express: www.lacloche1967.it
Reportage di Convivium della Locanda in Cannubi

Prenotazioni: +39 011 899 0216 - [email protected]