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Convivium, Guida Ristoranti Via Mazzini, 69/73
Agliano Terme (AT)
Tel. +39 0141 964031
Fax +39 0141 964479
www.villafontanaaglianoterme.it/ristorante



Data/Date: 3-6-21
Reportage precedenti: 29-8-17
Tipologia del Locale: Ristorante d'hotel
Chef: Fabio Calzone





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Descrizione

Il Ristorante La Fontana del Re si trova all'interno del magnifico Relais Villa Fontana che abbiamo recensito in lemilleUnanotte, situato in splendida posizione panoramica sulla collina di Agliano Terme.
Ricavato da una coppia di signorili case padronali del secolo scorso che sono state oggetto di una squisita ristrutturazione conservativa, è un luogo delizioso, bello e suggestivo in ogni stagione, incorniciato dalle colline delle Langhe e del Monferrato patrimonio dell'UNESCO.

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


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L'ingresso è comune a quello dell'hotel: una zona ricevimento calda e accogliente, di grande carattere, con l'attrattiva del pozzo d'angolo ancora funzionante, a cui segue il salottino con caminetto.
Grazie a una sapiente opera di restauro, antico e moderno si fondono con grande armonia.

Convivium, Guida Ristoranti, ingresso ristorante


ingresso ristorante


La sala da pranzo è una spettacolare veranda affacciata sulla terrazza panoramica con vista sulle colline, i cui tavoli, apparecchiati con candidi tovagliati, sono serviti da seggiole di design in plexiglass Kartell.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


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Convivium Recensioni


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A questa si affianca ancora la precedente deliziosa saletta, intima e accogliente, con il bel pavimento in piastrelle decorate, il caminetto, i raffinati tendaggi e le nicchie in boiseries che ospitano bottiglie e soprammobili.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


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La magnifica terrazza panoramica dell'Hotel ospita apparecchiature di grande suggestione durante la stagione calda.
Ciascun tavolo esterno ospita una lampada a led Fatboy.

dehors


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dehors


Il servizio in sala è preciso, cordiale e inappuntabile, svolto da Christian Muscatello (che si occupa della cantina) e Silvia Gambino sotto l'occhio vigile di Benedetta Marini, direttrice del Relais.


servizio in sala - Convivium


I tavoli sono apparecchiati con fini tovagliati bianchi, posate e stoviglie La Tavola, calici Stölzle e tumbler da acqua colorati.

Convivium Recensioni, tovagliati


Mise en place - Convivium, Guida Ristoranti


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