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Piazza Emilio Bossi, 7
Lugano Cassarate - CH
Tel. +41 91 9734800




Data/Date: 15-3-17
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Frank Oerthle



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Enjoy!

Descrizione

Il Ristorante Galleria Arté al Lago è il fiore all'occhiello del Grand Hotel Villa Castagnola, un locale unico nel suo genere in Ticino, concepito come una galleria d'arte che si affaccia scenograficamente sulle acque del Lago di Lugano.

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


L'arte si incontra subito, fin dall'ingresso: i sontuosi spazi interni sono infatti decorati da opere di artisti di valenza internazionale, con mostre tematiche che si rinnovano due volte l'anno creando un ambiente raffinato ed esclusivo (di Annalù quelle presenti durante la nostra visita).


Convivium, Guida Ristoranti, ingresso ristorante


ingresso ristorante


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ingresso ristorante


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Convivium Recensioni - ingresso ristorante


La sala da pranzo principale è preceduta da un angolo salotto con balaustra.

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I tavoli godono di una vista lago privilegiata.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


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Sala da pranzo. Convivium, Guida Ristoranti


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Convivium Recensioni


Sala da pranzo. Convivium, Guida Ristoranti


Procediamo alla scoperta delle altre sale: tranquilla e appartata, la seconda sala si presta a pranzi riservati e riunioni di famiglia.

Convivium Recensioni. Sala ristorante


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Sala da pranzo. Convivium, Guida Ristoranti


Convivium Recensioni. Sala ristorante


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Il Salone delle Feste può essere interamente riservato per banchetti e cerimonie:

Convivium - seconda sala


Convivium.Club - seconda sala


seconda sala - Convivium


Convivium.Club - seconda sala


seconda sala - Convivium


La location "pieds dans l'eau" sul lago è spettacolare.

tartufo bianco d'Alba


tartufo bianco d'Alba


Abbiamo fotografato lo Chef Frank Oerthle all'opera in cucina con la sua brigata:

Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


Cucina all'opera - Convivium


Il servizio in sala, preciso e inappuntabile, è diretto dal Maître di Sala Andreas Keller.
I tavoli sono apparecchiati con eleganti tovagliati chiari completati da runner. posate Wilkens e calici Luigi Bormioli

Convivium Recensioni, tovagliati


Mise en place - Convivium, Guida Ristoranti


Mise en place - Convivium, Guida Ristoranti