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Via Kurhaus, 12
Cademario (CH)
Tel. +41 (0)91 6105111
Fax +41 (0)91 6105112



Data/Date: 8-6-16
Tipologia del Locale: Ristorante d'Hotel
Executive Chef: Franco Passoni





The Convivium photoreports don't need captions (and most dishes names cannot be translated): although you wont find a full translation, simply looking at pictures you'll live an experience as if you were there.
Enjoy!
Descrizione

La Cucina è il ristorante principale del Kurhaus Cademario Hotel & SPA di cui pubblichiamo un ricco Reportage fotografico in lemilleUnanotte.
La location, a 850 metri di altitudine con panorama mozzafiato sul Lago di Lugano, è d'eccezione.

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Per raggiungere le sale del Ristorante si attraversano gli ambienti comuni dell'Hotel.
Al di là della bussola in cristallo, la vasta lobby che accosta legni pregiati, pietra e tessuti, è di indubbio impatto estetico.

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Il Ristorante si articola in due sale: la più grande, che mostriamo nelle immagini che seguono, vanta un lungo perimetro vetrato panoramico su due dei quattro lati.

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La seconda sala, elegante e più raccolta, si caratterizza per il caminetto sulla parete di fondo in pietra.

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Ecco La Terrazza, sulla quale vengono serviti pasti più informali:

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Il servizio è coordinato dal 1° Maître Nunzio Marchese.
I tavoli (piuttosto piccoli) sono apparecchiati con tovagliati Perego, posate Sambonet della linea Gio' Ponti, piatti Arthur Krupp e calici Luigi Bormioli

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