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Conclusioni

In un quadro incantevole abbiamo degustato una classica e "informale" cucina mediterranea contemporanea, con un ampio utilizzo di ingredienti pregiati, pienamente appagante per freschezza e qualità delle materie prime.
Anche il terzo ristorante dell'Hotel Metropole è pienamente meritevole del Premio all'Eccellenza di Convivium per la qualità della cucina e dell'accoglienza.

Nella foto-ricordo di rito -finalizzata a mostrare i volti di coloro che vi accoglieranno- lo Chef Fabien François e Christophe Cussac, Chef des Cuisines del complesso dei ristoranti del Metropole, con il vostro cronista Sandro Giobbio.
Il sito web del ristorante è www.metropole.com
L'email è This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
La prenotazione è molto consigliata.
Note conclusive
Ottima cucina mediterranea, bella cantina, ambiente di grande suggestione, servizio perfetto.