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Informazioni utili
Una cucina di notevole freschezza e spessore, con una cornice molto gradevole e variegata; un luogo dove degustare e divertirsi, incuriosirsi e provare stimoli...
Ciascuna delle esperienze gustative e sensoriali messe in campo dalla fantasia di Claudio Tiranini meriterebbe di essere provata.
In occasione della nostra visita il ristorante A Spurcacciun-a ha ricevuto il Premio all'Eccellenza di Convivium per la qualità della cucina e dell'accoglienza.
Nella foto-ricordo di rito -finalizzata a mostrare i volti di coloro che vi accoglieranno- lo Chef Claudio Tiranini, al centro della foto di gruppo con i suoi collaboratori Fabio Botta, Clara Torricelli, Giuseppe d'Angelo, Cesar Alen, Valentino Mattia ed il vostro cronista Sandro Giobbio, mostra la pergamena di Convivium.
Il sito web del ristorante è www.aspurcacciun-a.it
Quello dell'hotel, www.marehotel.it
L'email a cui fare riferimento per entrambi è This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Il ristorante chiude il mercoledì.
La prenotazione è consigliata.
Note conclusive
Cucina e cantina eccellenti, ambiente stimolante, servizio perfetto, competente e cordiale.
