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La carta


Antipasti

Antipasti di salumi assortiti: coppa, salame, pancetta, prosciutto crudo, lardo   € 9,00
Antipasti di salumi assortiti, accompagnati dalle nostre verdure sott'olio e peperone alla brace   € 14,00
Storione in salsa di olio, capperi e limone   € 14,00
Insalata di primavera, con asparagi, uova, ricotta salata, fragole, pinoli tostati   € 13,00
Insalata di cappone con verdure all'agro e maionese   € 13,00

Primi Piatti

Tortelli di ricotta e spinaci, al burro e salvia   € 9,00
Pisarei e fasö   € 9,00
Tagliolini ai funghi porcini   € 10,00
Gnocchi di patate al pomodoro e basilico   € 9,00
Gnocchi di patate al pesto   € 9,00
Spaghetti con pomodori ciliegini e pecorino   € 10,00
Anolini in brodo di cappone   € 10,00

Secondi Piatti

Stinco di vitello al forno   € 12,00
Costolette di agnello impanate e fritte   € 14,00
Costolette di agnello alla griglia o alle erbe   € 18,00
Coscia di maialino al forno al miele e limone   € 14,00
Oca alle mele   € 14,00
Filetto di manzo al rosmarino e salvia   € 18,00
Filetto di maiale al ginepro e pepe verde   € 12,00
Carpaccio di scottona piemontese con parmigiano reggiano e sedano   € 15,00
Fesa fredda di vitello su salsa di prezzemolo, capperi e limone   € 14,00
Animelle di vitello trifolate o impanate   € 14,00
Vitello tonnato   € 14,00
Roast beef di manzo   € 18,00
Costata di manzo alla griglia con osso   € 40,00 al Kg
Costata di manzo alla griglia senza osso   € 45,00 al Kg

Contorni di stagione   € 4,00

Dolci

Semifreddi al torroncino, caffè, nocciolato   € 6,00
Gelatina di arancia guarnita con scaglie di cioccolato   € 6,00
Tartelletta di frutti di bosco e crema chantilly   € 6,00
Crumble ai lamponi e gelato alla crema   € 6,00
Cheese-cake con frutti di bosco   € 6,00
Tarte tatin alle pere caramellate   € 6,00
Torta al cioccolato e cognac   € 6,00
Insalata di frutta   € 8,00
Frutti di bosco   € 8,00

Caffè - Torrefazione Musetti   € 2,00
Pane e coperto   € 2,50

Dal lunedì al venerdì -soltanto dalle ore 12:00 alle ore 13:00- viene proposto un pranzo di lavoro a 10,00 euro, comprendente primo e secondo, vino o bevande e caffè
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