Select your language


Convivium, Guida Ristoranti Via Giordano, 8
Novello (CN)
Tel. +39 0173 731193
Fax: +39 333 336 8020
www.langottoristorante.com



Data/Date: 31-8-20
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Otto Lucà


ATTENZIONE!
Abbiamo pubblicato un nuovo reportage di LangOtto Ristorante a questo link.




The Convivium photoreports don't need captions (and most dishes names cannot be translated): although you wont find a full translation, simply looking at pictures you'll live an experience as if you were there.
Enjoy!
Guarda subito tutti i piatti

Descrizione

LangOtto è il nome del nuovo ristorante gastronomico aperto dallo Chef Otto Lucà a Novello, nel cuore delle Langhe, nei locali che erano occupati da Il Grecale.
Il locale è stato personalizzato con pochi tocchi ben calibrati.

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Ci piace l'insegna, con il piatto stilizzato per la "O" e il doppio senso della parola "Novello" interpretabile come località o aggettivo.
Varcata la soglia, farete la conoscenza della prima delle opere d'arte contemporanee che decorano il ristorante, i due orologi da parete "né prima né dopo", opera di Nicus Lucà, che indicano l'uno le ore l'altro i minuti.
All'ingresso si trova il bancone del bar, fronteggiato dalla cantinetta climatizzata e dalla cucina.

Convivium, Guida Ristoranti, ingresso ristorante


ingresso ristorante


convivium.club, ingresso ristorante


La sala da pranzo a sviluppo rettangolare si affaccia con una vista sui vigneti tanto spettacolare quanto insospettata prima di entrare.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


Convivium Recensioni, sala da pranzo


convivium.club, recensioni ristoranti. Sala


Convivium Recensioni, sala da pranzo


Sala da pranzo. Convivium, Guida Ristoranti


Convivium Recensioni. Sala ristorante


convivium.club, recensioni ristoranti.


Convivium Recensioni


Convivium Recensioni


Convivium - seconda sala


Abbiamo fotografato lo Chef Otto Lucà all'opera nella sua cucina:

Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


Cucina all'opera - Convivium


Convivium Recensioni, Cucina all'opera


Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


Il carrello dei formaggi è molto invitante:

formaggi


Il servizio in sala, preciso e inappuntabile, è diretto da Elisa Andreotti, Sommelier e compagna dello Chef.

servizio in sala - Convivium


Lo Chef Otto Lucà è a sua volta molto presente in sala, accertandosi personalmente del gradimento dei suoi piatti.
La "mise en place" prevede tovagliati Rivolta Carmignani, posate Sambonet e calici Riedel.

Convivium Recensioni, tovagliati


Vai alle foto dei piatti