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Informazioni utili
La Clusaz fa parte del ristrettissimo "club" dei Locali del Cuore di Convivium: un luogo incantevole e romantico dove è piacevole concedersi le coccole di una cucina stimolante e di un'accoglienza di charme.
Qui tradizione, personalità ed atmosfera si esprimono ai massimi livelli, e valgono un viaggio apposito.
La cucina di Piergiorgio Pellerei -curata, varia e raffinata- si estrinseca in una moderna e personale reinterpretazione di tante ricette di antica tradizione unita a tocchi di creatività ben meditati.
Consigliamo caldamente La Clusaz a chi cerchi una sosta di classe e "gourmande".

Lo staff di cucina al completo con il Premio all'Eccellenza di Convivium, consegnato nell'occasione: da sinistra il pasticcere Alberto, Koado, la vostra cronista Laura Albé, Thierry, Piergiorgio Pellerei e Shori.

Nella foto-ricordo di rito -finalizzata a mostrare i volti di coloro che vi accoglieranno- si riconoscono in piedi: Koado, Alberto, Maurizio Grange e Piergiorgio Pellerei, Thierry e Corrado; seduti: Ergeta, Sevi, Elona e Shori.
Il sito web del ristorante -ricco di informazioni storiche e molto esauriente nella presentazione dei menu e dei vini- è www.laclusaz.it
L'email è This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Il ristorante chiude il martedì tutto il giorno e il mercoledì a pranzo. La prenotazione è consigliata e gradita.
Come ultima notazione, i prezzi relativi all'ospitalità:
Camere Ambient € 120,00 - Camere Relax € 82,00 - Camere Panorama € 68,00 (colazione € 7,00 a persona)
Il prezzo per persona della mezza pensione (applicato per un minimo di 3 pernottamenti, comprensivo di cena, pernottamento e colazione) è il seguente:
in camera Ambient € 85,00 - in camera Relax € 72,00 - in camera Panorama € 72,00
Note conclusive

Locale del cuore di Convivium
Eccellente per cucina, servizio e cantina. Ambiente rustico-chic di grande charme ed accoglienza di calore.