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Corso San Maurizio, 61/B
Torino
Tel. e Fax. 011 8126808




Data/Date: 19-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Marcello Trentini


ATTENZIONE!
Abbiamo pubblicato un nuovo reportage di Magorabin a questo link.






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Enjoy!
Descrizione

Magorabin, ristorante gastronomico torinese di Marcello Trentini, Stella Michelin dal 2013 e membro dei Jeunes Restaurateurs d'Europe, deve il suo nome curioso all'"Uomo Nero" dei ricordi d'infanzia di tanti bambini di qualche generazione fa.



Il locale si affaccia su Corso San Maurizio, in zona semicentrale a due passi dal Polo Universitario Umanistico del capoluogo piemontese.
L'unica sala a sviluppo rettangolare è accogliente e ben curata, frutto di una sapiente opera di abbellimento e ristrutturazione avvenuta per gradi durante gli anni.







Fra i tanti particolari d'arredo spiccano gli eleganti pavimenti in legno scuro, il soffitto a volta con i mattoni a vista, e l'illuminazione a binario con elementi in vetro di design.











Anche i bagni, moderni e ben accessoriati, meritano un'inquadratura.



Il servizio è di tono, ben registrato. Il personale di sala veste in completo grigio scuro, impeccabile camicia bianca e cravatta grigio chiaro.
Gli ampi tavoli ben distanziati, rotondi e quadrati, sono apparecchiati con eleganti tovagliati chiari delle Manifatture Rivolta Carmignani.
La "mise en place" prevede posate Sambonet e calici Riedel.




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