Sommario Contents

La carta/Menu





La carta di Prato Gaio -esteticamente molto curata- propone non soltanto un ricco e stimolante ventaglio di piatti di autentica tradizione, ma anche preparazioni di ricerca derivate da ingredienti del territorio: citando il patron Giorgio Liberti, "la cucina che magari i nostri nonni non facevano ma che si sarebbe potuta fare con quegli ingredienti", in buona sostanza una rivisitazione moderna e propositiva della tradizione.
Ecco la carta invernale che abbiamo trovato nel febbraio 2012.


Utilizza i comandi a scomparsa (angolo superiore destro) per ingrandire il PDF o vederlo a tutto schermo
You can zoom the characters at your choice
Vous pouvez agrandir les caractères avec le zoom
Coronavirus: tempo reale, consigli, iniziative dei Ristoranti

Emergenza Covid

Delivery
& Take Away Scopri tutto
My Convivium: installa l'App!

My Convivium App

free, safe, tested
Installa l'App! Scopri come
Sopporter, i partner raccontano

SöpporterMagazine

Istruzioni per convivere con uno Chef...
Come supportarlo e... sopportarlo!

Vai alle Interviste
Galateo del Vino

Galateo del Vino

Lezioni in cantina con Giulio Morando: usare il cavatappi, versare il vino, tenere il calice...

Vai ai Video

lemilleUnanotte

La Meridiana CastaDiva Resort & Spa Le Mas Candille Villa Principe Leopoldo Hotel & Spa Villa d'Amelia Relais Da Vittorio

lemilleUnanotte
La Guida che presenta grandi Dimore da sogno e piccoli alberghi, Relais e locande d'incanto...