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La carta/Menu





Tutti gli ingredienti del menu sono di origine biologica o biodinamica, "una scelta di gusto per la salvaguardia del caro Pianeta e per la protezione del nostro paesaggio interiore".

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Per pranzo è previsto anche un piccolo menu degustazione -Piatto Quadro- a 20 euro, acqua e caffè inclusi.
La carta dei vini, ampia e completa con le sue 700 etichette, è caratterizzata da una grande presenza di biologici, e propone anche una degustazione a calice di "vini del mese".
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