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Via G. Testa, 47
Asti
Tel. 0141 351094


Data/Date: 11-6-16
Tipologia del Locale: Bistrot gastronomico
Chef: Giampiero Vento, guest Tony Lo Coco, de I Pupi di Bagheria (PA)





Les reportages de Convivium n'ont pas besoin des légendes (et la plupart des noms des plats n'est pas traduisible)
Notre "format" photographique veut donner l'impression de vivre une véritable expérience du goût et du plaisir, avec les photos de tous les plats!
C'est pourquoi nous vous invitons à continuer la lecture sans tenir compte des textes en Italien.
Descrizione

Venerdì giugno 2016, nella bella location del Ristorante Cambiocavallo di Asti, si è svolta la cena a 4 mani "Kitchen Friends" frutto dell'incontro tra il talentuoso Chef residente Giampiero Vento e l'esperienza e la genialità del noto Chef Tony Lo Coco, del ristorante stellato I Pupi di Bagheria (PA).

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Il Ristorante Cambiocavallo è un raccolto Lounge Restaurant inserito nel contesto dell'Hotel Castello di Asti, una struttura 4 stelle ubicata in posizione privilegiata, a due passi dal centro della città del Palio ma anche in posizione defilata e silenziosa, sull'altura delle antiche mura romane.
Qui ne mostriamo le sale da pranzo interne:

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La cena a 4 mani si è svolta all'aperto e a lume di candela, in una atmosfera suggestiva.

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La mise en place è realizzata con posaterie Sambonet e calici Riedel.