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29, quai de Monléon
Menton (F)
Tél. +33 (0)4 93359995



Data/Date: 26-5-14
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Riccardo Rinaldi





Les reportages de Convivium n'ont pas besoin des légendes (et la plupart des noms des plats n'est pas traduisible)
Notre "format" photographique veut donner l'impression de vivre une véritable expérience du goût et du plaisir, avec les photos de tous les plats!
C'est pourquoi nous vous invitons à continuer la lecture sans tenir compte des textes en Italien.

Descrizione

Il ristorante Carnival si trova a due passi dalla zona pedonale di Menton proprio di fronte al fortino bastionato costruito nel 1632 a difesa del porto, e a pochi passi dal nuovo Museo Jean Cocteau.





Il locale è dotato di un gradevole dehors agibile tutto l'anno.
All'ingresso, una lavagna mostra i piatti del giorno.





Il ristorante si compone di un'unica vasta sala rettangolare, arredata in maniera rustica.
L'arredamento è semplice e curato, con pavimenti in piastrelle tipo cotto, pareti con porzioni in pietra a vista, sedie in legno e tavole apparecchiate con tovaglie chiare.
L'illuminazione è affidata ad appliques alle pareti.















Un tocco decorativo originale è dato dalla morsa con il prosciutto che spicca accanto a una madia.
Il servizio è svolto da Omero (nella foto), compito e discreto, che sa consigliare le bottiglie giuste da una carta non vasta ma ben calibrata.
I tavoli, quasi tutti quadrati, sono apparecchiati con posaterie Eme, Abert e Salvinelli.