Sélectionnez votre langue


Convivium, Guida Ristoranti Strada del Traforo del Pino, 106
Torino
Tel. +39 011 8990216



Data/Date: 15-01-20
Tipologia del Locale: Ristorante tradizionale
Chef: Alessandro Bonzano



Les reportages de Convivium n'ont pas besoin des légendes (et la plupart des noms des plats n'est pas traduisible)
Notre "format" photographique veut donner l'impression de vivre une véritable expérience du goût et du plaisir, avec les photos de tous les plats!
C'est pourquoi nous vous invitons à continuer la lecture sans tenir compte des textes en Italien.
Guarda subito tutti i piatti
Descrizione

Il ristorante La Cloche 1967 è un locale molto conosciuto in Torino fin dal 1967 quando Nino Bello e sua moglie Rosa aprirono un piccolo locale di una ventina di coperti, alle pendici della collina.
La Cloche, il cui nome venne suggerito dall'amico Armando Testa, si rivelò presto una scommessa vincente, un richiamo per i tempi, con i sapori del natio Monferrato che trovavano casa a pochi minuti dal centro del capoluogo piemontese.

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Convivium recensioni fotografiche ristoranti, ristorante


La bussola d'ingresso è arricchita da opere dello scultore Nerone Giovanni Ceccarelli.
Una volta entrati troverete una zona bar a cui fanno seguito il salottino con la stufa in maiolica e una vasta sala con opere di Dionisia Goss alle pareti, che può essere adibita a zona aperitivo o aggiungersi alla sala principale.

Convivium, Guida Ristoranti, ingresso ristorante


ingresso ristorante


convivium.club, ingresso ristorante


ingresso ristorante


convivium.club, recensioni ristoranti, ingresso


Preceduta da un angolo con la raccolta delle fotografie più rappresentative della storia de La Cloche, con gli innumerevoli personaggi famosi che vi hanno fatto visita, ecco la sala principale, con vaste vetrate affacciate sul verde della collina, un suggestivo tetto ligneo a spiovente e pareti dai colori caldi.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


Convivium Recensioni, sala da pranzo


convivium.club, recensioni ristoranti. Sala


Convivium Recensioni, sala da pranzo


Anche qui un'opera dello scultore Nerone occupa una intera porzione della parete centrale.

Sala da pranzo. Convivium, Guida Ristoranti


Convivium Recensioni. Sala ristorante


convivium.club, recensioni ristoranti.


Convivium Recensioni


Gian Maria Violante, pianista "storico" de La Cloche, accompagna le serate con musica dal vivo.

convivium.club, recensioni ristoranti.


convivium.club, recensioni ristoranti.


Diamo uno sguardo alla Cantina:

Cantina. convivium.club, recensioni ristoranti.


convivium.club, recensioni ristoranti. Cantina del Ristorante


Convivium, recensioni ristoranti. La Cantina


Abbiamo fotografato lo Chef Alessandro Bonzano con Raffaele Cristiano all'opera in cucina:

Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


Il servizio in sala è preciso e cordiale. Il sommelier Simone Servi ci ha ben abbinato i vini a calice.

Convivium, Guida Ristoranti: servizio


Gli ampi tavoli rotondi sono apparecchiati in maniera minimale, con i soli tovagliati Primolino e i calici Schott Zwiesel.
Le posate apparecchiate successivamente sono Sambonet.

Convivium Recensioni, tovagliati


Convivium Recensioni, tovagliati


Guarda subito tutti i piatti