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Frazione Arsanieres, 6
Gignod (AO)
Tel. 0165 56280



Data/Date: 13-6-16
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Koado Luca





Les reportages de Convivium n'ont pas besoin des légendes (et la plupart des noms des plats n'est pas traduisible)
Notre "format" photographique veut donner l'impression de vivre une véritable expérience du goût et du plaisir, avec les photos de tous les plats!
C'est pourquoi nous vous invitons à continuer la lecture sans tenir compte des textes en Italien.
Descrizione

Il Ristorante Due Campane si trova in una minuscola frazione di Gignod proprio accanto ai campi da Golf.
La gestione dei fratelli Koado e Julian Luca (provenienti da esperienze a La Clusaz) con Gabriela Lushi ha portato una ventata di rinnovamento ad un locale che aveva stentato nel passato.

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L'ambiente è lindo e semplice, con una zona bar all'ingresso.

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Due le salette al piano rialzato, caratterizzate da pavimenti in legno, qualche dettaglio in pietra grezza e tavoli apparecchiati con tovaglie rosse e coprimacchia chiari.

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Un arco e tre gradini le dividono fra loro.
Alle pareti, alcune interessanti opere contemporanee.

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Ad occuparsi della sala è Julian Luca, fratello dello chef Koado, che in cucina si vale dell'aiuto della moglie e sous-chef Gabriela Lushi.
I tavoli sono apparecchiati con posate Sambonet e calici adeguati per il vino.

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