Sélectionnez votre langue


Via Roma, 87
Courmayeur (AO)
Tel. +39 0165 831 611
Fax +39 0165 842 093


ATTENZIONE!
Abbiamo pubblicato un nuovo reportage del Ristorante Petit Royal, che nel frattempo ha rinnovato completamente gli arredi della Sala, a questo link.




Data/Date: 6-2-18
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Paolo Griffa



Les reportages de Convivium n'ont pas besoin des légendes (et la plupart des noms des plats n'est pas traduisible)
Notre "format" photographique veut donner l'impression de vivre une véritable expérience du goût et du plaisir, avec les photos de tous les plats!
C'est pourquoi nous vous invitons à continuer la lecture sans tenir compte des textes en Italien.

Descrizione

Il Ristorante Petit Royal rappresenta la proposta gastronomica di punta del Grand Hotel Royal e Golf di Courmayeur, di cui lemilleUnanotte pubblica un ricco Reportage.


Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Convivium recensioni fotografiche ristoranti, ristorante


L'ingresso avviene passando dai saloni dell'Hotel: la saletta raccolta del Petit Royal si trova appena prima del Ristorante Grand Royal.

Convivium, Guida Ristoranti, ingresso ristorante


ingresso ristorante


convivium.club, ingresso ristorante


L'ambiente è decisamente originale e suggestivo: sui pavimenti in parquet spiccano le seggiole con lo schienale in pelle di daino e le gambe fatte con i palchi dei cervi.
Per i più sensibili è opportuno aggiungere che questi animali perdono il palco in maniera naturale ogni anno.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


Convivium Recensioni, sala da pranzo


convivium.club, recensioni ristoranti. Sala


Convivium Recensioni, sala da pranzo


Sala da pranzo. Convivium, Guida Ristoranti


Convivium Recensioni. Sala ristorante


convivium.club, recensioni ristoranti.


Convivium Recensioni


Completano l'arredamento grossi rami di betulla e uno specchio a tutta parete con il compito di allargare otticamente la sala.
Si cena a lume di candela, in una atmosfera calda e romantica.
Soltanto su prenotazione e fuori dai weekend, potrete anche godere di un unico tavolo esclusivo nella splendida Tour Malluquin, datata 1250, che fa parte del Grand Hotel Royal e Golf.
Lo Chef Paolo Griffa cucinerà in showcooking davanti a voi e solo per voi.

Convivium - seconda sala


Convivium.Club - seconda sala


seconda sala - Convivium


Convivium - seconda sala


Convivium.Club - seconda sala


seconda sala - Convivium


Il servizio in sala è diretto da Fabio Formica, che ci ha serviti con la collaborazione di Vadim Vassilevschi.
Gli ampi tavoli rotondi sono apparecchiati con tovagliati chiari che scendono fino a terra, posate Sambonet e calici Riedel.

Convivium Recensioni, tovagliati


Mise en place - Convivium, Guida Ristoranti


Mise en place - Convivium, Guida Ristoranti