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Conclusioni
Ü Funtanin rappresenta senza dubbio un indirizzo prezioso per l'ambiente tipico e per l'ottima cucina di pesce preparata con ingredienti freschissimi - a cui si aggiungono le proposte di crudo del mercoledì.
A Marco e Valentina abbiamo consegnato il Premio all'Eccellenza di Convivium per la qualità della cucina e dell'accoglienza.
Nella foto-ricordo di rito -finalizzata a mostrare i volti di coloro che vi accoglieranno- Marco Chiappalone e Valentina Lafiandra con il vostro cronista Sandro Giobbio.
Il sito internet dell'Antica Osteria -ricco di immagini e di informazioni- è www.ufuntanin.com
L'email è Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Il ristorante chiude il lunedì.
Il mercoledì è dedicato al crudo di pesce, che abbiamo fotografato nel precedente Reportage.
La prenotazione è consigliata.
Note conclusive
Molto positivo per cucina, cantina, ambiente e servizio.
