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Via Emilia a San Pietro, 14
Reggio Emilia
Tel. +39 0522 432202



Data/Date: 6-10-16
Reportage precedenti: 8-10-10 (al Rigoletto)
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Gianni D'Amato



Descrizione

Il Caffè Arti e Mestieri è il nuovo locale dello Chef pluristellato Gianni D'Amato e di suo figlio Federico, aperto dal 2013 nel centro storico di Reggio Emilia (zona ZTL, prestare attenzione).

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Attraversato un delizioso giardino interno, in cui si apparecchia d'estate, l'ingresso al Ristorante avviene dalle sale del piano terreno.

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La sala del Ristorante si trova come una balconata al primo piano, elegante ma informale e impreziosita dalle opere d'arte (dipinti e piatti utilizzati dallo stesso ristorante) dello stesso Chef.

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Protette da teche in plexiglass a sbalzo dalle balaustre, le opere artistiche di Gianni D'Amato.

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Qualche immagine della cucina con Gianni e Federico D'Amato e la loro Brigata all'opera:

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Il servizio è diretto con occhio attento e professionale da Fulvia Salvarani, moglie di Gianni D'Amato. In sala siamo stati seguiti da Giuseppe, che si occupa della Cantina, e Luca.
I tavoli sono apparecchiati con tovagliati chiari di lino.
Della mise en place citiamo i calici Bormioli Rocca InAlto.

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