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350, Route de Saint Paul
La Colle sur Loup (F)
Tél. +33 (0)4 93320293
Fax. +33 (0)4 93320290
www.alainllorca.com




Data/Date: 6-4-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Alain Llorca



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Descrizione

Il ristorante gastronomico di Alain Llorca si trova a La Colle sur Loup, in posizione panoramica d'eccezione ai piedi del magnifico borgo medioevale di Saint Paul de Vence.
Per prolungare il piacere, la casa offre anche un "salon de thé", una boutique e l'Hotel di charme classificato 4 stelle, con 10 camere e suite, di cui troverete un ampio Reportage in le lemilleUnanotte.









Lasciata la propria vettura al Service Voiturier, ecco l'ingresso, che si affaccia a sinistra su una prima sala da pranzo in muratura e a destra sul bancone scaldavivande.









Non mancano un banco dei dessert da asporto e un angolo bar.
Il goloso carrello dei formaggi fa bella mostra di sé accanto all'ingresso della veranda.







Gli ambienti sono impreziositi da numerose opere d'arte contemporanea.
Ai soffitti spiccano i grandi lampadari in vetro artistico, che scandiscono in lunghezza una sala particolarmente ariosa in cui gli ampi tavoli risultano ben distanziati.

















La vasta terrazza con veranda completamente apribile in estate si affaccia sul bel panorama delle dolci colline provenzali, dominate dal borgo di Saint Paul de Vence, da cui la vista spazia fino al mare.















Il personale veste in nero, con gilet e grembiule.
La "mise en place" prevede tovagliati Rivolta Carmignani e calici Stölzle.





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