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Palo Laziale
Ladispoli (RM)
Tel. +39 06 994 9501



Data/Date: 5-6-18
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico d'hotel
Chef: Antonio Magliulo


Descrizione

The Cesar è il ristorante gourmet de La Posta Vecchia, rifugio romano d'eccezione in riva al mare, tra mosaici romani e antichi pezzi d'arte, di cui pubblichiamo un ricco reportage fotografico in lemilleUnanotte.

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Convivium, Guida Ristoranti, ingresso ristorante


Raggiungerete il Ristorante attraversando i magnifici saloni interni dell'Hotel o percorrendone la scenografica terrazza affacciata direttamente sul mare, con i tavoli apparecchiati di fronte a uno scenario unico.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


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La sala interna del The Cesar è di altrettanto irresistibile fascino:

Convivium - seconda sala


Convivium.Club - seconda sala


seconda sala - Convivium


seconda sala - Convivium


Convivium - seconda sala


Convivium.Club - seconda sala


seconda sala - Convivium


Abbiamo fotografato lo Chef Antonio Magliulo all'opera nella sua cucina:

Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


Cucina all'opera - Convivium


Convivium Recensioni, Cucina all'opera


Il servizio in sala è preciso e inappuntabile.
Il Sommelier Alberto Litta cura una cantina ricca e sfiziosa.
Le apparecchiature sono volutamente essenziali, per lasciare al centro del palco la straordinaria location.
La mise en place prevede tovagliati classici per i tavoli in terrazza (quelli interni di marmo sono lasciati nudi), posate Broggi, piatti Richard Ginori e calici Spiegelau.

Convivium Recensioni, tovagliati


Mise en place - Convivium, Guida Ristoranti