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Convivium, Guida Ristoranti Via Eugenio Villoresi, 16
Milano
Tel. +39 02 3594 5636
acquada.com



Data/Date: 10-7-20
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Sara Preceruti

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Descrizione

Il ristorante Acquada ha sede a Milano in posizione centrale, nei locali precedentemente occupati da Tano Passami L'Olio.
Il suo nome, che in dialetto lombardo significa "Acquazzone", è stato scelto per simboleggiare un punto di partenza, che distoglie dal passato e permette la nascita di qualcosa di nuovo, esattamente quello che succede dopo uno scroscio.

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


I nuovi interni del ristorante sono stati rivisti con tinte chiare e nuovi pavimenti.
Alle pareti spiccano opere fotografiche artistiche che hanno per tema i riflessi degli edifici nelle pozzanghere.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


Convivium Recensioni, sala da pranzo


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Convivium Recensioni, sala da pranzo


Le sale da pranzo sono due, disposte ad elle fra loro.

Convivium - seconda sala


Convivium.Club - seconda sala


seconda sala - Convivium


Abbiamo fotografato la Chef Sara Preceruti all'opera in cucina con il suo Sous-Chef Isao Sonoda:

Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


Cucina all'opera - Convivium


Convivium Recensioni, Cucina all'opera


Il servizio in sala, preciso e cordiale, è diretto dal Maître e Sommelier Claudio Baggini.

formaggi - Convivium


I tavoli sono apparecchiati con candidi tovagliati in cotone, posate Salvinelli, piatti e ceramiche di Ann Van Hoey for Serax e calici Zafferano

Convivium Recensioni, tovagliati


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