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Convivium, Guida Ristoranti Via San Bernardino 24
Sannazzaro de' Burgondi (PV)
Tel. +39 342 3166 339
+39 0382 997447



Data/Date: 6-12-19
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico d'Hotel
Chef: Rigels Tepshi

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Descrizione

Ottocentodieci è il ristorante gastronomico dell'Hotel Eridano, situato a Sannazzaro de' Burgondi, paesino del pavese nella regione della Lomellina.
Il suo nome ha origine dagli 810 chilometri che mettono in dialogo i due diversi territori, quello campano di origine della Proprietà e quello della sede.

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


Convivium recensioni fotografiche ristoranti, ristorante


Convivium Recensioni, esterni ristorante


Si accede al Ristorante passando dalla lobby moderna dell'Hotel.

Convivium, Guida Ristoranti, ingresso ristorante


ingresso ristorante


La sala da pranzo è molto accogliente, giocata su accostamenti di colori e di particolari anche decisi ma di gran gusto.
Una illuminazione ben progettata sa mettere nel giusto risalto i tavoli finemente apparecchiati e ben distanziati.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


Convivium Recensioni, sala da pranzo


convivium.club, recensioni ristoranti. Sala


Convivium Recensioni, sala da pranzo


Sala da pranzo. Convivium, Guida Ristoranti


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Convivium Recensioni. Sala ristorante


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Convivium Recensioni


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Non manca una bella corte interna con tanto di fontana che viene sfruttata durante la bella stagione.
Eccola in una foto estiva, apparecchiata per un evento:

dehors


Abbiamo fotografato lo Chef Rigels Tepshi all'opera in cucina:

Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


Cucina all'opera - Convivium


Cucina all'opera - Convivium


Convivium Recensioni, Cucina all'opera


Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


La sera della nostra visita erano in bella mostra alcuni invitanti e profumatissimi Tartufi bianchi:

formaggi


reportage enogastronomici - i formaggi


Il servizio in sala, preciso e inappuntabile, è diretto dal Maître Benito Langella, fresco vincitore del 70° concorso nazionale AIBES, categoria Sparkling.

reportage enogastronomici - i formaggi


Gli ampi tavoli rotondi sono apparecchiati con tovagliati Parotex, ceramiche Royale collezione Sumisura, posate Bugatti e calici Riedel.

Convivium Recensioni, tovagliati


Mise en place - Convivium, Guida Ristoranti


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