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Via G. Testa, 47
Asti
Tel. +39 0141 351094



Data/Date: 21-5-18
Tipologia del Locale: Ristorante d'hotel
Chef: Pier Mario Monzeglio


Descrizione

Il Ristorante Cambiocavallo è un raccolto Lounge Restaurant inserito nel contesto dell'Hotel Castello di Asti, una struttura 4 stelle ubicata in posizione privilegiata, a due passi dal centro della città del Palio ma anche in posizione defilata e silenziosa, sull'altura delle antiche mura romane.

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


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La proprietaria Silvia Grosso ha ristrutturato con gusto l'intero hotel, ricavandone confortevoli suite ed un godibilissimo dehors che attraverserete al vostro arrivo.
L'ingresso avviene dalla Reception, un ambiente raccolto ma luminoso, arredato in tinte chiare.

Convivium, Guida Ristoranti, ingresso ristorante


ingresso ristorante


Le due salette da pranzo sono giocate sui toni del bianco e del nero, con ricordi Jugendstil.

Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


Sala da pranzo. Convivium recensioni fotografiche ristoranti


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Ecco la seconda saletta, che può essere riservata interamente per eventi privati:

Convivium - seconda sala


Convivium.Club - seconda sala


Il dehors è molto godibile nella bella stagione.

dehors


dehors


dehors


dehors


Abbiamo fotografato lo Chef Pier Mario Monzeglio all'opera in cucina:

Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


Cucina all'opera - Convivium


Il servizio è cordiale.
I tavoli sono apparecchiati con posate Sambonet e calici Riedel e Luigi Bormioli.

Convivium Recensioni, tovagliati


Mise en place - Convivium, Guida Ristoranti