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Convivium, Guida Ristoranti Via Marco Ponzio, 10
Torino
Tel. +39 011 7041887



Data/Date: 14-11-18
Reportage precedenti: 6-12-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Cesare Grandi


Descrizione

La Limonaia, indirizzo gastronomico torinese dello Chef Cesare Grandi aperto dal giugno 2013, ha sede in zona tranquilla, nel cortile di un moderno condominio; nel cercarlo, occorre prestare attenzione alla piccola bacheca esterna con i menu.

Convivium, Guida Ristoranti: esterni del ristorante


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L'ingresso è scenografico, grazie al percorso di candele che introduce al romantico giardino esterno.
La sala del Ristorante si presenta come una grande veranda arredata con un originale mix di oggetti e complementi d'arredo assortiti con gusto.

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All'ingresso, non mancano perfino un pozzo di pietra e un lucido pianoforte a coda.
Dal Liberty al Decò... Il bancone del bar completamente foderato di coloratissime "reclame", per lo più d'antan, le pareti con le stampe, il separé, la credenza e la libreria, i soffitti con la scheletratura a vista, i tavoli di varie fogge e dimensioni (notevoli quelli con il piano di appoggio a vetrina) serviti da seggiole tutte differenti, le lampade da tavolo di design, i particolari in ferro battuto: tutto è ben accostato e concorre a creare un'atmosfera estremamente composita, piacevole e di charme.

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Sala ristorante. Convivium, Guida Ristoranti


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Il Dehors con i limoni è uno spazio armonioso e ben sfruttabile con la bella stagione.

dehors


Abbiamo gettato uno sguardo alla moderna cucina del locale, che si intravede dall'ingresso:

Convivium, Guida Ristoranti: la cucina


Cucina all'opera - Convivium


Convivium Recensioni, Cucina all'opera


Convivium Recensioni, Cucina all'opera


Il servizio, eseguito dalla deliziosa responsabile di sala Eleonora Luppino con l'aiuto di Ilary, è attentissimo e premuroso.
Ogni piatto viene descritto con dovizia di particolari, come si conviene ad una cucina che richiede un approccio informato.

Convivium Recensioni, il servizio


Gli ampi tavoli rotondi sono apparecchiati con tovagliati chiari Redatex, posate Salvinelli e calici Zalto Denk'Art.

Convivium Recensioni, tovagliati


Mise en place - Convivium, Guida Ristoranti