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Via Tesserete, 10
Lugano (CH)
Tel. +41 (0)91 9114111
Fax +41 (0)91 9220545




Data/Date: 2-5-15
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Luigi Lafranco



Descrizione

Il Ristorante Ai Giardini di Sassa è parte del prestigioso complesso alberghiero e residenziale Villa Sassa a Lugano, di cui lemilleUnanotte pubblica il reportage.

Convivium, Guida Ristoranti


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Quello che di giorno è il luogo ideale per un pranzo di lavoro celere ma gustoso, la sera si trasforma in un locale suggestivo e romantico affacciato sul lago e le montagne circostanti.

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Convivium Recensioni Ristoranti


L'ampia sala da pranzo, vetrata su 3 lati, si apre su un godibilissimo dehors fronte lago, utilizzabile durante la bella stagione.

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Il servizio, coordinato dal maître Pablo Monetti è professionale e di tono.
In sala vige un dress code (è comunque tollerato un abbigliamento informale) e non sono ammessi gli animali da compagnia.
Questi hanno tuttavia accesso all'adiacente Bar Sassa Lounge, dove è possibile consumare specialità giapponesi ad opera dello chef Ken Saito, che ha lasciato il Giappone più di vent’anni fa per cucinare e insegnare la cucina giapponese nel mondo, ed è specializzato in Sushi e Sashimi tradizionali.
Pubblichiamo qui di seguito il menu giapponese:

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I tavoli sono apparecchiati con tovagliati chiari Filidoro by Fili d'Oro by Gastaldi, posate Hepp Exclusive e calici Schott Zwiesel.