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L’aceto balsamico Gocce di Modena

protagonista al CIBUS 2010




Gocce di Modena ha partecipato alla 15ma edizione del Salone Internazionale dell’alimentazione a Parma, presentando la nuova linea Selezione, destinata a negozi di specialità alimentari, enoteche, ristoranti e alberghi.




Modena, 28.05.10. Gocce di Modena, azienda specializzata nella produzione di aceto balsamico di Modena IGP con sede a Piumazzo (MO), ha partecipato alla recente rassegna CIBUS 2010 all’interno dello spazio espositivo dell’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna presentando la nuova linea Selezione (etichetta oro).


Questi aceti, disponibili in bottiglie da 250 ml, sono tutti invecchiati in botti di legno a partire da barriques di rovere da 225 litri fino a botti sempre più piccole di diverse essenze e ottenuti solo da mosto d’uva cotto e aceto di vino, senza coloranti, conservanti e addensanti. Tre i livelli di invecchiamento: Maturato in rovere, Invecchiato e Premium. Questi ultimi due possono essere corredati di un elegante astuccio dove all’interno si trova un piccolo pieghevole (“bugiardino”) con alcune ricette e la storia dell’aceto balsamico di Modena in 5 lingue. Il Premium è disponibile anche in confezione regalo (bauletto) con all’interno un tappo dosatore in vetro soffiato e sughero e un ricettario in 2 lingue (italiano-inglese). Le bottiglie dell’aceto Invecchiato e del Premium sono modelli depositati, disegnati e prodotti per Gocce di Modena.


Nata 10 anni fa per volontà di tre soci, la società è una delle realtà più importanti del territorio modenese e realizza oltre il 90% delle vendite all’estero, sia nei paesi emergenti che in mercati maturi come USA e Germania. In Italia, oltre alla forza vendita strutturata per servire il dettaglio e la ristorazione, l’azienda commercializza i propri prodotti anche ai privati comunicando attraverso le pagine del portale di e-commerce di Piazza Del Cavallino (www.viaacetobalsamicodimodena.it) i plus dell’aceto balsamico Gocce di Modena.

Gocce di Modena Srl


Via Del Commercio, 17 – 41013 Piumazzo (MO) Italy

Telefono: 059 934951

e-mail: [email protected]

www.goccedimodena.eu